피에프창 (PF Chang) 메뉴추천: 몽골리안 비프, 로메인 in 대구 신세계백화점

 오늘은 오랜만에 대구 나들이를 했습니다. 개인적인 시험이 있어서 들렸는데 KTX 동대구역에 들리는 김에 최근 오픈했다는 대구 신세계 백화점을 방문하였습니다. 짧은 시간 동안 머물러야 해서 구석구석 보긴 힘들어서 아쉽더라고요. 무엇보다 1층에 마련되어 있던 명품 화장품 편집샵인 "시코르"에 들리고 싶었는데 스쳐 지나가기만 해서 매우 슬펐습니다. 

 대구 신세계 백화점에 있는 대부분의 맛집들은 8층에 위치한 루앙 스트리트라고 불리는 곳에 몰려 있습니다. ㅎㅎ 실내지만 실외처럼 꾸며놓아서 정말 거리를 걷는 느낌이더라고요. 

 수많은 맛집 중에서도 퓨전 중식 레스토랑인 피에프창(P.F.Chang's)에 들리기로 하였습니다. 대구 신세계 백화점에 오픈한 피에프창은 벌써 국내에서도 6호점이라고 합니다.

 피에프창의 수석 셰프가 바로 쿡가대표에 중식 전문 요리사로 나오셨던 최형진 셰프님이라고 하더라고요. 저도 쿡가대표를 정말 즐겨봤었는데 그분이 일하시는 레스토랑이 피에프창인줄은 이번에 알았습니다. 대구점을 담당하시진 않고 피에프창 롯데월드몰점을 방문하시면 만나 뵐 수 있습니다. ㅎㅎ 

 새로 개점한 대구 신세계몰에 있는 대부분의 음식점 실내가 예쁘던데 피에프창도 정말 실내 인테리어가 예쁘더라고요. 테이블도 많고 평일 점심인데도 불구하고 꽤 많은 손님들이 벌써 피에프창을 가득 메우고 있었습니다. ㅎㅎ  

 테이블에 착석하자마자 메뉴판과 함께 물을 서빙해주시더라고요. 보통 런치에는 인원수 별로 구성된 런치 메뉴를 즐겨 드시던데 메뉴 조합이 다소 한정적이었습니다. 디저트가 구성되어 있긴 하지만 양도 적어 보여서 남,여 커플이 먹기엔 배가 절대! 부를 것 같지 않았습니다. 게다가 저는 누들을 먹고 싶은 마음이 더 커 인기 메뉴 중 하나인 몽골리안 비프와 로메인이라는 에그누들을 주문하였어요. ㅎㅎ

2인 세트메뉴 (49,000 원) 

창스 치킨 레터스랩/몽골리안 비프 or 크리스피 허니 쉬림프 디저트 &티: 아이스티 or 탄산음료, 

티라미슈 or 라즈베리 크런치 or 크런치 쇼콜라/하우스 블랜드 커피

 런치 타임에 메인 메뉴를 주문 시 제공하는 에그 드랍 스프 입니다. 닭 육수에 전분으로 점성을 보태고 야채와 계란을 넣은 스프였어요. 맛은 어디선가 먹어본 맛입니다. ㅎㅎ 딱히 특색은 없는 듯해요. 한 그릇 단위로 판매도 하는데 5,000원 이더라고요. 제 기준에선 돈 주고 따로 먹진 않을 것 같습니다. 

Lunch Hour : Open ~ 4 pm 

모든 런치 메뉴 주문시 Egg Drop Soup 또는 Hot & Sour Soup이 제공

 주문한 로메인(왼쪽)과 몽골리안 비프(오른쪽)이 서빙되었습니다. ㅎㅎ 런치엔 역시 가벼운 누들과 고기! 메인 디쉬와 함께 피클과 할라피뇨를 함께도 주시더라고요. ㅎㅎ 

 팟 타이도 메뉴에 있었는데 에그 누들은 먹어보지 못해서 로 메인으로 주문하였는습니다. 에그 누들이라고 해서 계란 맛이 나거나 그러진 않더라고요. 다양한 토핑을 함께 맛볼 수 있는 콤보로 주문하였는데 누들 사이로 튼실한 새우와 고기가 보이더라고요. ㅎㅎ 맛은 살짝 짭조름했고 살짝 매콤하기도 하더라고요. 개인적으론 좀 더 매콤했으면 좋았을 것 같아요. 몽골리안 비프는 좀 맵게 해달라고 주문하였는데 로 메인도 가능할 것 같습니다. 

LO MEIN (Chicken, Shrimp, Beef, Pork, Combo, Vegetable) 로 메인

치킨 \18,000 / 포크 \18,000 / 비프 \19,000 / 쉬림프 \20,000 / 콤보 \20,000 / 베지터블 \ 17,000

MONGOLIAN BEEF 몽골리안 비프 

\15,000

 두 번째 메뉴인 몽골리안 비프는 피에프창의 베스트 메뉴 중 하나입니다. 주문 시 쌀밥과 현미밥을 선택할 수 있었는데 현미밥으로 주문하였습니다. 찰현미인지 밥이 꽤 쫀득했습니다. 집에서 해먹는 현미밥보다 맛있었어요. 몽골리안 비프 소스에도 잘 어우러져서 좋은 선택이었던 것 같습니다. ㅎㅎ 몽골리안 비프는 어디선가 먹어본 듯한 갈비양념맛이 살짝 나더라고요. 중식스타일로 조리된 음식인데도 굉장히 익숙한 맛이여서 맛있게 먹었습니다.  

 몽골리안 비프의 양념이 살짝 짠 편이여서 함께 제공된 현미밥이 금방 사라졌습니다. 현미밥 추가 가능하냐고 여쭈었더니 1,000 원이 더 붙는다고 하시더라고요. 고기만 먹기 힘들어서 현미밥을 추가하였는데 양은 넉넉하게 주셨습니다. 레스토랑 내부 분위기도 좋고 직원분들도 매우 친절하셔서 대구 신세계 백화점 루앙 스트리트 맛집으로 무난하게 자리잡을 것 같습니다. 

대구광역시 동구 동부로 149 신세계백화점 8층 

053-661-6873

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@제이

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