시현의 화양연화/그것이 먹고싶다 강시현 2019. 10. 11. 00:16
롯데호텔 중식당, 도림, 여경옥X파브리지오 테쎄 스페셜 디너 후기10월 10일, 11일 롯데호텔 서울, 도림 중식당에서 특별한 디너를 개최한다고 하여 다녀왔습니다. 도림은 2019 미쉐린 더플레이트에 선정된 곳이기도 한데요. 한국의 중식 대가인 여경옥 셰프님과 라 레이(LaRei)의 파브리지오 테쎄 셰프님의 만남이라 어떤 이탈리아식 중식 요리가 나올지 궁금해지더라고요. 파브리지오 테쎄 셰프님의 레스토랑은 8년 연속 미쉐린 원스타를 유지하고 있다고 하는데요. 원스타를 받기도 힘들지만 유지하기가 더 어려울 텐데 정말 대단하단 생각이 들었습니다. 도림은 롯데호텔 메인 타워 37층에 있고요. 디너는 오후 6시부터 오후 10시까지 운영하고 있습니다. 평일 오후인데 스폐셜한 도림의 디너를 즐기시러 온 분들이 많았습..