세상탐방기/2018 부산 힐튼 신년 강시현 2018. 11. 26. 22:22
부산 힐튼 볼피노 메뉴 추천: 쿠촐로 비프 카르파치오, 트러플 파스타, 먹물 펜네, 스테이크, 양갈비 부산 힐튼에서 지인과 4인 저녁 식사를 하기 위해 볼피노로 향했습니다. 저희도 신년이라 예약이 필수였지만 평소에도 기장 볼피노는 왠만하면 예약을 하시고 방문하시는 것을 꼭 추천합니다. 4인이어서 평소에 먹어보고 싶었던 요리를 다양하게 주문했습니다. 카르파치오 전채요리부터 트러플 파스타, 먹물펜네, 드라이에이징한 스테이크, 수비드 양갈비까지 2018년 신년을 이렇게 행복하게 열었습니다. 예약자 이름을 말해주니 자리로 안내해주십니다. 신년이라 사람이 정말 많더군요. 천고도 높고 분위기는 아득하고 좋았습니다. 볼피노는 김지운 쉐프의 세번째 레스토랑으로 압구정 도산공원에 본점이 있고 부산 힐튼에 분점이 있습니다..
