시현의 화양연화/그것이 알고싶다 알 수 없는 사용자 2017. 4. 29. 03:12
윤식당 6회: 신메뉴 파전?! 윤식당에서 새로운 신메뉴로 파전을 선보였습니다. 지금까지 대박 메뉴인 불고기 시리즈, 팝 만두, 에그 라면에 이어 지난 5회에선 치킨까지 외국인 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 6화에서 선보인 파전은 과연 어떤 반응을 보일까요? 윤식당 신메뉴 개발 에피소드와 레시피를 자세히 담아보았습니다. 윤식당도 6회면 손발이 척척! 오픈 전 모든 재료 준비를 마치고 한가하게 손님을 기다리고 있는 윤 셰프님! 잠시 지루했는지 머릿속을 가득 찬 신메뉴에 도전해보기로 합니다. 냉장고에서 신메뉴에 필요한 재료를 꺼내오기 시작하는데요. 바로 주 재료는 이 대파?! 파전은 사실 지난밤 저녁 식사에서 나누었던 신메뉴 개발에 대한 아이디어였습니다. 한국식 피자인 파전을 외국인들이 매우 좋아할..