시현의 화양연화/그것이 먹고싶다 강시현 2019. 8. 24. 19:48
폴바셋 브루잉클래스, 드립백, 케멕스, 에어로프레스 추출폴바셋 브루잉클래스에 다녀왔습니다. 클래스는 폴바셋 홈페이지 클래스에서 확인할 수 있는데 커핑클래스와 브루잉클래스 두 가지 있고요. 기본적인 커피 이론과 커피 추출 방법을 실습해보는 클래스는 브루잉클래스입니다. 커핑클래스는 좀 더 원두 자체에 대해 소개해주는 것 같더라고요. 클래스 강의료는 24,000원이고 온오프믹스 홈페이지를 통해 신청할 수 있습니다. 그 달 강의는 매월 초에 열리고 브루잉클래스의 경우 인원이 4~6명 등으로 한정적이어서 가까운 지점을 신청하려면 미리 신청하는 걸 추천드려요. 평소에도 자주 가는 서초본점. 강남역 주변에는 서초본점이랑 강남삼성타운점이 있는데 서초본점이 주택가에 있어서 좀 더 한산한 느낌. 이 곳 매장은 일부 메뉴는..