시현의 화양연화/그것이 먹고싶다 강시현 2019. 11. 21. 00:00
청담 파스토, 우니 파스타, 알리오 올리오, 비프 카르파치오 후기이탈리안 레스토랑인 청담 파스토에 주말 점심을 먹으러 다녀왔습니다. 이번에는 파스토에서 가장 시그니처 메뉴인 우니 파스타를 먹으러 갔는데요. 제가 워낙 우니를 좋아해서 기대되더라고요. 그 밖에 알리오올리오, 비프 카르파치오를 함께 주문하였습니다. 1시쯤 방문하였는데 점심 드시러 온 분들이 많더라고요. 생화가 돋보이는 테이블 세팅. 파스토 식전빵. 트러플 버터와 올리브 오일이 함께 나옵니다. 이번엔 식전주로 복숭아가 나왔는데 새콤하더라고요. 폭신하고 쫄깃한 식감이 좋은 식전빵. 트러플 버터가 워낙 맛있고 빵도 모자람이 없습니다. 리필이 된다고 들었는데 늦은 저녁에는 또 안된다고 하더라고요. 비프 카르파치오. 얇게 썰은 비프와 우스터 소스, 루..