시현의 화양연화/그것이 먹고싶다 강시현 2022. 11. 4. 21:36
삼성역 이봉 안창살 맛집, 전복구이, 생태탕 오랜만에 방문했던 이봉. 다녀온지는 몇 주 되었는데 블로그 업데이트가 늘 느립니다. 올해 먹은 것 중 못 올리고 사진 찍어놓은 게 많은데 힘내서 포스팅 한번 몰아서 해야겠네요. 포스팅 시기를 놓치면 아쉬운 게 그때 먹었던 느낌에 대한 맛 표현이 많이 퇴색되더라고요. 아쉽지만 몇 년 지나버리면 더 못 올리니 사진이라도 남겨보도록 하겠습니다. 정갈하게 나오는 이봉 반찬들. 파김치도 너무 맛있고 저는 특히 소고기와 함께 먹는 이 집 감태를 너무 좋아합니다. 안창살 아마도 4인분? 6인분? 이모님께서 다 구워주십니다. 이봉 안창살은 워낙 쫄깃하고 부드러워서 많이 먹어도 안질리는게 단점입니다. 이 날은 송이가 없어서 전복 4마리 추가 주문. 전복이 실하네요. 굽기 전 ..