시현의 화양연화/그것이 먹고싶다 강시현 2019. 8. 3. 03:02
권숙수 디너, 미슐랭 2스타, 한식 파인다이닝 레스토랑권우중 쉐프의 한식 다이닝 레스토랑인 권숙수에 다녀왔습니다. 서울 강남 3대 한식 레스토랑하면 정식당, 밍글스, 권숙수를 꼽을 수 있는데요. 셋 중 가장 전통적인 인테리어와 음식이 돋보이는 곳이 권숙수가 아닌가 합니다. 정식당, 밍글스는 조금 더 모던한 느낌이랄까요. 권숙수 디너는 사전예약하여 다녀왔는데요. 가격은 1인당 195,000 원인 Chef tasting course로 예약했습니다. 2019 미쉐린 가이드에서도 투스타를 받으며 그 명성을 이어오고 있는데요. 요즘 한식 레스토랑이 많이 생겨나는 추세인데도 대단한 것 같습니다. Chef tasting course 메뉴는 사진에서 먼저 확인해보실 수 있고요. 캐비어와 전복무침은 3만 5천원을 내고 ..