유후인 맛집 분고규 마부시 심 긴린코 분점

 안녕하세요. 제이입니다. 유후인 마을을 정말 크게 산책하고 나니 슬슬 배가 고파지더라고요. 긴린코 호수를 기나가는 겸 지난번에도 굉장히 맛있게 먹었던 유후인 맛집 중 분고규 마부시 맛집인 심 긴린코점을 들리기로 하였습니다.

 

 일본에서 장어덮밥은 유후인 심에서 처음 먹어보았는데 그때부터 저의 장어덮밥 사랑이 시작되었다지요. ㅎㅎ 유후인 마부시 전문점 심은 긴린코 분점과 유후인역 본점 이렇게 두군데 있습니다. 긴린코점은 밖에서도 주방을 볼 수 있는 구조이고 인테리어도 훨씬 예쁜 것 같아요. 심이라고 적어놓은 빨간색 플래그가 인상적입니다. ㅎㅎ

 유후인 마부시 맛집으로 요즘 핫하더라고요. ㅎㅎ 제가 처음 방문했던 2015년 보다 유후인이 훨씬 더 많이 유명해져 심도 같이 그 유명세를 타고 있는 것 같습니다. 개인적으로도 유후인에서 부모님을 모시고 왔을 때 깔끔하고 잘차려진 음식을 먹으려고 한다면 망설임없이 유후인 심을 떠올릴 것 같아요.

 가게 외부에서도 메뉴와 가격대를 확인할 수 있습니다. 2016년 3월 기준 가격인데 지금은 훨씬 더 많이 오른 것으로 알고있습니다. 싱글 메뉴와 셋트 메뉴도 판매 중인데 가격 대비 셋트 메뉴가 훨씬 좋습니다. 밥 따로 고기 따로 이렇게 주문하려고 하다보면 셋트 메뉴보다 훨씬 비싸더라고요.

2017년 가격 업데이트 정보

닭고기 마부시: 2176 엔 / 분고규, 장어 마부시: 2361 엔 (TAX 미포함)

 지난번 방문때엔 오이타현 명물 분고규(소고기) 마부시와 장어 마부시를 먹었는데 이번에도 전 장어 마부시로 마음을 굳히곤 왔습니다. 장어는 언제 먹어도 옳으니깐요. ㅎㅎ 유후인을 산책하다 보니 시간이 꽤 지체되어 거의 주문 마감시간에 심에 도착하였습니다. 대신 가게가 꽤 한산하더라고요.

 30분만에 다 먹고 나가겠다고 말한 뒤 심에 들어올 수 있었습니다. ㅎㅎ 정말 한산하죠? 대신 내부 사진은 정말 잘 찍어올 수 있었던 것 같아요. ㅎㅎ 개인적으론 유후인역에 있는 심 보단 긴린코점이 훨씬 내부 인테리어도 예쁜 것 같습니다. 고급스러운 느낌이네요.

 이미 말끔히 치워놓은 좌식석에 앉기 좀 미안해서 창가로 착석했습니다. ㅎㅎ 유후인 상가거리는 5시 정도면 모두 문을 닫기 때문인지 긴린코 호수로 가는 거리도 관광객이 거의 없더라고요.

 테이블에 먼저 마부시와 함께 곁들여 먹을 소스부터 놓아주십니다. 와사비, 간장, 매콤한 소스 등이 있었던 걸로 기억해요. 이수씨개 같은 막대기로 양념을 조금씩 덜어서 마부시와 함께 먹으면 되더라고요.

 셋트메뉴로 2개를 시켜서 곁들여 나오는 반찬도 긴 접시에 함께 주셨어요. 일본 가정식 반찬의 느낌이에요. 료칸에 숙박하시는 분들이라면 조식 메뉴에나 볼 수 있는 밥반찬이라고 생각하시면 될 것 같아요. 실제로 맛도 좀 비슷하더라고요. ㅎㅎ 일본 가정식이나 부드러운 요리를 잘 먹지 못하는 저에겐 죽순이나 계란만 입에 맞아서 아쉬웠습니다. ㅠㅠ

 마부시와 함께 비벼 먹을 반찬도 예쁜 단풍잎 접시에 내어주세요. 일본에서 먹는 음식은 플레이팅이 예쁜 경우가 많은 것 같아요.

 지난번엔 분교규 마부시를 주문하였는데 이번엔 닭고기 마부시를 주문하였어요. 원래 맛있었던 메뉴는 꼭 다시 먹어보는 편인데 이날따라 시현님이 모험심을 발휘하시더라고요.

닭고기 마부시: 2176 엔 + TAX

 맛은 그냥 흔하게 먹는 연한 닭고기에 숯불 향이 입혀진 정도랄까요? 딱히 특별할 것 없는 메뉴였던 것 같습니다. 개인적으로 유후인 심에서 마부시는 드신다면 장어 마부시, 분고규 마부시, 닭고기 마부시 순으로 추천드릴 것 같아요. ㅎㅎ

 달궈진 접시에 마부시가 담겨 나와 연기도 나고 지글지글 밥이 눌러붙는 소리도 들리는데 사진으론 표현이 안되서 아쉽습니다. ㅠㅠ 역시 여행이 장비를 제대로 갖추고 떠나야... ㅎㅎ 마부시는 첫 한숱갈은 장어와 함께 그 다음은 나물과 양념을 버무려서 먹고 마지막으론 내어주시는 육수와 함께 오차스케로 먹는다고 합니다. ㅎㅎ 개인적으론 첫번째 방법이 가장 맛있는 것 같아요. 

유후인 심 긴린코점

영업 시간 : 오전 10시 30 분 ~ 오후 6시 30 분

(라스트 오더 오후 5시 30 분)

※ 품절되는대로 종료

 

휴무일 : 매주 화요일

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